Le 20/03/2012 par Marie Lascaux

Chaque année, le 20 mars, les pâtissiers fête le jour du macaron avec une opération caritative et gourmande à la fois : un don pour une association contre une douceur toute ronde.

Dans le sillage de Pierre Hermé, à l’origine de l’événement en 2006, les dizaines de pâtissiers de renom du réseau Relais Desserts célèbrent le macaron chaque 20 mars.

L’opération se veut à la fois gourmande et solidaire, puisqu’il s’agit de surfer sur le succès de cette délicieuse pâtisserie pour mettre en avant une association, et la cause qu’elle défend. Pour cette sixième édition, les spécialistes du macaron ont choisi de se mobiliser en faveur de l’autisme, et d’apporter leur soutien à Autistes sans frontières.

Le principe est simple : dans les boutiques participant à l’événement, on vous offrira un macaron contre un don. L’argent récolté servira à financer la scolarisation d’enfants autistes. Une fois n’est pas coutume, nous vous invitons donc à céder à la gourmandise pour la bonne cause !

Pour trouver une boutique du réseau Relais Desserts et participer au Jour du Macaron 2012, rendez-vous sur le site de l’événement : www.jourdumacaron.com